東雲の日記


中継地に勤務を開始する。
検問とはどうやら関所の事であるらしい。
しかし入国する際にはえらく大雑把な検問だと思ったが……
うむ、その理由として、一週間交代で検問を重点的に行っているらしい。
関所業務は常に行っているのだろうが……よくよく考えれば、重点的に検問を行うとは不可思議な行動である。
もしや、税の取立てなどを行っているのだろうか。
だとすれば、一向宗一揆と同様、何れ一揆が起こるやもしれぬな。

……ふむ、目立ちたくは無いが、俺が検問担当の時には手心を加えておくとしよう。

 以下中の人



前に友人から貰った豚ばら肉ブロック。
どう処理したものかと考えていたところ、チャットの方でヴィシャスさんやらレムレスさんから提案を頂く。
誰が発言したかは忘れてしまったのだが、その中にコーラ煮なる発言があった。
桐生さんがレシピページを出し、それらを読みふけって数日後……

作ってみました（写真はありません）
コーラに醤油、酒にニンニクしょうが。ネギに卵。

豚肉（てかってる。コーラの砂糖分か？）
煮卵（おでんの色合いみたい。触るとすさまじく柔らかい）
ねぎ（煮込まれてふにゃふにゃ。しっかりと味が染みている）

あぐ、あぐ。
うん、甘いけど美味い。こんなのものあるのか。
肉は……柔らかい。なんだこれ、あの煮方でコーラだとこれだけ柔らかくなるのか。
台湾って感じだな、うん。
このネギは正解だ。凄く甘いのにネギの香りが少し残ってる。
なんだ、なんだ。こうなるとご飯も随分と進むじゃないか。


などと、孤独のグルメ風に語ってみる。
いや、実際結構いけた。これならゴローちゃんも満足するレベルで。
ただ、材料費的に考えると、普通に煮物を作ったほうがいいかもしれない。
何せ普通より甘くなるのは確かなので……少し醤油が少なかったかな？